Em 2010, um britânico de 23 anos morreu por
overdose de cafeína. Michael Lee Bedford consumiu o equivalente a 70 latas de
energético ingerindo colheradas de pó de cafeína, que comprou pela internet.
A cafeína, consumida em doses muito elevadas, pode
ser fatal. Esse estimulante é encontrado no café, alguns tipos de chás,
energéticos e refrigerantes.
No ano passado, várias mortes foram ligadas ao
consumo de cafeína nos Estados Unidos – cinco delas foram atribuídas ao
energético Monster Energy, que é alvo de processos judiciais, e outras 13
mortes e mais 33 hospitalizações estão sendo ligadas ao energético 5-Hour
Energy Shots.
A boa notícia é que seria muito difícil morrer de
overdose de cafeína apenas tomando café, que é uma das bebidas mais amadas do
Brasil. Especialistas afirmam que uma dose letal de cafeína equivale a 10
gramas. Isso significa quase 5 litros de café, que poderiam ser distribuídos em
100 xícaras consumidas em um curto período de tempo.
Qual é a quantia de cafeína diária segura para
beber?
Com tantas mortes ligadas ao consumo excessivo de
cafeína, entretanto, é difícil não pensar: afinal, qual é a quantidade segura
de cafeína que podemos ingerir?
É difícil estabelecer um limite diário de consumo
com precisão, porque a cafeína é eliminada de cada organismo de maneiras
diversas. As variações são resultado de diferenças genéticas, sexo, e até mesmo
se uma pessoa é fumante.
Para aumentar a confusão, a ciência adora café. E
não é por menos – ele não só te deixa acordado e com disposição por horas, como
pode fazer você viver por mais tempo, diminui a probabilidade de desenvolver
câncer de próstata, pode diminuir o risco de depressão e te proteger contra doenças
cardíacas.
Se você também ama café, algumas xícaras não vão te
matar – você só pode chegar perto disso se tomar um galão da bebida. Beber até
quatro ou cinco xícaras de café por dia, o que equivale a 400 mg de cafeína, é
uma quantia segura para adultos saudáveis.
A ressalva fica para as mulheres grávidas, que não
devem consumir mais de 200 mg de cafeína por dia, ou duas xícaras de café.
Estudos recentes indicam que o consumo alto de cafeína por grávidas está ligado
ao maior risco de aborto ou de ter um bebê abaixo do peso ideal.
Descubra quanta cafeína você ingere
Abaixo, confira a quantidade média de cafeína em
cada bebida:
Café (150 ml): 60-150 mg
Café descafeinado (150 ml): 2-5 mg
Leite achocolatado (225 ml): 2-7 mg
Chá (150 ml): 40-80 mg
Coca-Cola (354 ml): 64 mg
Coca-Cola Diet (354 ml): 45 mg
Pepsi (354 ml): 43 mg
